Món ngon mỗi ngày
Món ngon mỗi ngày

Món ăn mùa hè canh chua thịt băm

Thứ tư, 12/6/2024, 9:20
Lượt đọc: 311

Món ăn mùa hè canh chua thịt băm

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Canh chua thịt băm cần các loại nguyên liệu: Thịt heo, cà chua, quả me tươi, dứa, hành khô, gia vị

Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt heo rửa sạch và xay nhỏ
  • Cà chua, dứa rửa sạch, để ráo và thái miếng
  • Me tươi cắt lớp vỏ bên ngoài và rửa sạch
  • Hành khô mang lột vỏ sau đó thái mỏng
 
Canh Chua Thịt Băm - Nguyên Liệu

Canh Chua Thịt Băm – Nguyên Liệu

Các bước thực hiện

  • Bước 1: Làm nóng chảo, cho dầu và hành khô vào và đảo đều đến khi hành thơm thì cho cà chua vào, tiếp tục đảo đều đến khi cà chua tan ra
  • Bước 2: Đổ vào nồi khoảng 150ml nước lọc sau đó đun sôi với lửa lơn
  • Bước 3: Me giã nát, cho vào nồi và tiếp tục đun khoảng 5 phút thì vớt ra ngoài
  • Bước 4: Cho dứa vào đun tiếp khoảng 5 – 6 phút thì cho thêm thịt xay và đun đến khi thịt chín
  • Bước 5: Nêm gia vị sao cho vừa khẩu vị, khuấy đều và tắt bếp
Canh Chua Thịt Băm

Canh Chua Thịt Băm

Tác giả: Lê Thị Thanh Huyền

Tin cùng chuyên mục

Cách nấu cháo cá hồi phô mai giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm

10/2/2026 15:47

Cách kho cá rô phi ngon – thơm nức mũi – ai cũng khen

10/2/2026 15:44

Mỳ bò sốt vang

10/2/2026 15:44

Mì Ý sốt kem gà nấm

10/2/2026 15:33

Súp bí ngòi ăn dặm

2/12/2025 9:55

Súp bí ngòi ăn dặm

2/12/2025 9:55

Súp bí ngòi ăn dặm

2/12/2025 9:55

Súp bí ngòi ăn dặm

2/12/2025 9:55

Súp bí ngòi ăn dặm

2/12/2025 9:55

Súp bí ngòi ăn dặm

2/12/2025 9:55

Súp bí ngòi ăn dặm

2/12/2025 9:55

Súp bí ngòi ăn dặm

2/12/2025 9:55

Súp bí ngòi ăn dặm

2/12/2025 9:55

Súp bí ngòi ăn dặm

2/12/2025 9:55

Súp bí ngòi ăn dặm

2/12/2025 9:55

Chủ quản:ỦY BAN NHÂN DÂN PHƯỜNG BỒ ĐỀ

Địa chỉ: Số 270 đường Ngọc Thụy - phường Bồ Đề

 

  

TRƯỜNG MẦM NON GIA THỤY

Địa chỉ: Tổ 13, Phường Bồ Đề, TP. Hà Nội
Chịu trách nhiệm nội dung: Hiệu Trưởng - Nguyễn Thị Thanh Xuân

Tập đoàn công nghệ Quảng Ích